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パスタソースやケーキの仕立てなど 毎日の仕込みが多いため 朝が早く1人で行うことが多いので 結構な肉体労働です またホールスタッフとしての 接客業務や事務作業、発注など 覚えることが沢山ありますが 会社として教育制度のマニュアル的なのがありません。 私のいた店舗では 長く勤めた人が辞めて引き継ぎがされていない為 店長ですらわからない業務があったりして とても大変な思いをしました。
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レジ接客、プリン・チーズケーキの販売、ワッフル・パフェ・パスタなどの調理、提供などが主なお仕事です。 私の勤めている店舗はセルフなので、席にオーダーを聞きに行ったりする業務はありません。 ドリンクを作ったり、パフェを作ったりと料理が好きな人にオススメの職場だと思います。 スタッフは社員1名、契約社員3名、バイト・パート17名くらいで、 学生が多く楽しく賑やかな環境でお仕事ができます。 アウトレット内の店舗なので、帰りに寄り道してショッピングも楽しめます。
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契約社員でしたが時給はアルバイトと ほぼ変わらず、仕事内容は社員と変わらない。 また人手不足の店舗では 連勤をしても休んだことにされ 連勤ので上がるはずの時給は貰えませんでした。 明細ではきちんと公休で休んでいるとされていますが 公休の分きちんと休んだことなど ほとんどありませんでした。 その分残業代として支払いはありましたが 違法です。有給も同様に取れない為 勝手に消化され、もちろん出勤しています。 残業代として支払われる、とゆうことが 当たり前のように行われていました。 会社として残業代として支払いしてるから良し とゆう考えなのでしょう 今時タイムカードもなく 毎月店長が手入力で会社に報告 私のいた店舗では出勤の漏れが多く 伝えると、次の月残業でつけとくね!と言われました。
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主な仕事内容はレジ、商品提供、接客、厨房作業、裏方作業です。レジや厨房の作業は先輩方が優しく教えてくれるし、やっていくうちに慣れて出来るようになります。レジをやったことが無くても、普段料理をしない人でも全く問題ないと思います。接客は挨拶や敬語をしっかり出来るようになります。また、目上の人や初対面の人と話をする経験になり、とても良い訓練になると思います。
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固定のシフトではなく、1ヶ月ごとに勤務希望を提出してシフトを作成して貰えます。大学の試験や用事、実習などがあっても快く調整してくれるところがとても良く、非常に助かっています。また、シフトが決まってからも、どうしても勤務不可能になってしまった時、一緒に働く方々が代理でシフトに入ってくれることもあり、人間関係が良好で助け合いのできる職場だと感じています。
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私は派遣社員ですが、洋菓子の会社の中では給料の良い方かと思います。 社員の方が言うには給料はそこそこだけど、福利厚生のきちんとした会社だと伺いました。 店長クラスは長年働いている方が多いのでしっかりとした会社だと感じます。
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洋菓子・生菓子の販売業務です。 歴史のある会社のため、認知度が高くご年配のお客様や長年ご愛用して頂いている方も多いです。 一日一年を通してやる事は多いですが、やりがいがあり、季節やイベント毎に多くの商品があります。
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普段の仕事は接客、販売をメインに、包装やおリボン、熨斗紙をかけたり、納品を整理したりお客様からご依頼された配送商品の手配をしたりします。その他お店を運営する上での細かな作業はありますが、それがメインでした。 接客が好きな方であれば様々なお客様とコミュニケーションがとれますし、包装、お熨斗紙なども未経験でも学ぶことができ知識としてスキルアップが可能です。 また洋菓子を取り扱うため、お菓子が好きな方でしたら新作や様々な商品にかこまれてお仕事できますので楽しくできると思います。また百貨店に入っている場合、近隣のお店との区切りがあまりないので、困ったら聞いたり助けていただけたりすることもできました。
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