とある食品会社のホームページに『製造から流通まで手がけています』と書いてあったのですが、それの何がメリットなのでしょうか？？

例えば日本ハムなどの精肉業者は日本では当たり前の卸を通す商売をやらずに製造から流通まで手掛けています。 小売りの実態をあまりご存じないようですが、ほとんどの小売りは売り場を卸店や精肉業者に丸投げです。消費者の嗜好に迅速に対応するのは小売店では無くて卸や精肉業者です。 よくコンビニは収益力が高いと言われますし実際そうですが、それは売り場づくりを人任せにせずに全部自社でやっているからです。スーパーでそういうことをやるのはごく一部の勝ち組だけです。 すべて取り込むメリットですが、製造から流通までの流れをサプライチェーンと言います。それぞれのステップで利益が発生しますが、すべて取り込むことによってすべてのステップで収益を上げることができるのが最大のメリットです。 メーカーは作るだけ、物流業者は運ぶだけ、卸は問屋業だけでは収益がそれぞれの会社に落ちるだけになります。