くら寿司でアルバイトをしております。握りのポジションですが、仕事のほとんどが洗い場です。 洗い場もとても大事な仕事だと…

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• アルバイト経験者です。 半年ほどで青帽になれましたが、最初は苦労しました。まずは仕事を楽しむことを覚えるといいかもしれません。私の場合は早く仕事をして自分のポジションをさばくことが楽しいと感じていて、自分のポジションをさばくことができれば他のポジションにも目をかけ、フォローに入れるような存在になれ、自然と指示できる人間になれると思うので青帽を被れる日も近くなるのではないかなと思いました。

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  回答日2016/05/25

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  vet********さん

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• 自分もにぎりですが出勤日は毎回洗い場です、出勤時からラストまで。先月オープンしたばかりでみんなスタートライン同じだったはずなのですがなぜか洗い場にまわされるようになりました。先日なんか同じくらいの歳の方が青帽被り始めました、チャンスさえ与えられずにどんどん追い抜かれて行きました。 おそらく使えないからでしょう、自分はやめてたまるかと思って黙々とやってますけど 使えないやつは洗い場にやってやめさせるというマニュアルでもあるんですかね 使えないからと言ってチャンスすら与えてくれない上司は頭どうかしてると思いますが…とりあえずなぜ洗い場なのか聞いてみてはどうでしょうか、というか行動しないと何も変わらないですね、自分もにぎりやらせてもらえるよう頑張ります

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  回答日2016/05/25

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  nrt********さん

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• 私は厨房内は一通りできるのですが、慣れれば体力的にも精神的にも洗い場が一番楽なポジションですよb洗い場ばかりでも悲観しないでください(^o^) 本題ですが、どれくらいの期間やっているのかは分かりませんが、一度に新人を同じポジションに多数配置すると商品がまともに提供できなくなります。他の人が育つのを待つか、さらに新人が入社するのを待ちましょう。 基本最初は洗い場からです。洗い場をマスターしてしまいましょう。洗い物→食器補充→ゴミ箱交換→フロアのバックフォローまでが洗い場の仕事です。洗い場だけでも覚えることはたくさんあるはずです。 また私のいる店舗では、仕事のできる人は全員洗い場もできます。半年から一年ほど勤める予定であれば、洗い場を覚えるのが後か先かの違いだけなので焦る必要はありませんよ。 それに、洗い場にいる人ができる人だとどのポジションも非常に仕事がやりやすくなります。みんなに頼られる洗い場を目指しましょう(^-^)/ ただ、どうしても先に握りの仕事を覚えたいのであれば、店長か黄色帽、青帽の誰でもいいのでお願いしやすい人に相談してみて下さい。何の説明もなくそれでも洗い場ばかりやらされるような場合は問題があるので、SVに相談した方がいいです。 くら寿司はきついバイトだとは思いますが、頑張って続けて下さい。応援してます(^-^)/ 長文失礼しました。

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  回答日2016/05/23

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  pen********さん

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