- 解決済み
くら寿司で働いている高校生です
店長から黄色帽、統括リーダーになって欲しいと頼まれました。統括リーダーって基本何をするんですか？ 昨日ノートを見ようと思ったら他の方が使っていたので見れなかったです。お願いします。補足今現在は青帽のセクションリーダーです
ベストアンサー
自分も最近統括リーダーをやって欲しいと頼まれました。時間帯によって仕事は変わりますが、朝がフロントという開店準備 鮮度くんを流す レジ金の確認など作業があります。夜は店の売り上げ金を金庫に保管また、鮮度くんの回収などを行います。体調チェックなども統括が行います。また、お客様のクレームやネタが無くなり注文が送れない時などに謝罪をしに行きます。事務所のパソコンなどで次の日のネタの配送個数 売り上げ報告などあります。他にも注文やPOPが埋まってなかったりすると声を掛けたり手伝ったりします。まだ統括になって間も無いのでこれくらいしか覚えていませんが、他にも沢山あると思います。
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大阪／『くら寿司』の商品開発（料理長クラス）／東証プライム上場／海外向け商品開発も！／残業7h程
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