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お客さんの入店から退店まですべての接客を行いますが、ピークの時間以外や、人手が仕方なく足りなくなってしまったときには一人で行わなければなりません。深夜帯になると、店内の清掃作業がありますが、接客しながら一人で全て行わなければならないことが普通にありました。清掃作業は、炊飯釜や洗浄機、牛釜、床、排水溝などです。また、深夜は居酒屋帰りに寄るお客さんが多く、酔っ払っている方がほとんどで、接客が大変なことが多々ありました。昼間は牛丼を提供するだけあって回転が速く、とにかく忙しいです。その割にお給料はそこまで高くなく、金額に見合っていないように感じていました。仕事が終わると脚が棒になるほどクタクタになります。意外と肉体労働で、高齢の方にはおすすめできません。私は深夜によく働いていましたが、体調を崩してしまったので辞めてしまいました。
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出勤をしたらまず手洗いやコロコロを使って服の汚れを落としアルコール消毒をします。 その後、お客様が使う手洗い場やトイレ、入口などを消毒 お客様が来るまでは仕込みや持ち帰り用の袋を作ったりお茶の用意などをします。 今は注文する時にタブレットになっていて 使い方が分からない方には教えたりするのですが、その時にありがとうと言われたり 帰られる時にご馳走さまと笑顔で言ってくれる方を見るとこちらまで嬉しくなり、やりがいを感じる点です。 仕込みや準備、清掃作業が分からなくても従業員が丁寧に教えてくれますので安心して仕事に打ち込めると思います。
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常に何かしらの仕事があり、複数のことをしながらお客様と接すことが多いので、やりがいがとてもある仕事です。年齢層も幅広く、子供からお年を召した方まで様々な人とコミュニケーションをとることができます。接客だけでなく作る仕事もあり、仕事を一つ一つ覚えることがとても楽しいです。声を出して迎える店の特徴があるため、仕事場の雰囲気自体も明るく、和気あいあいと仕事をすることができます。
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休憩があまりなく、忙しい時でも休む時間がとれない所が不満です。また、昇給制度も学生にとっては程遠いものであり見込みすらも感じられません。年齢層が広く、たくさんの人と関われる反面、クレーマーや意地悪なお客様に出会うこともしばしばです。特に忙しい時の提供スピードが落ちることで文句を言われることが多く、精神面的に強い方でないと心が折れてしまう方もいる可能性があると思います。
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自分の住む地域ではあまりない、高収入をいただけるアルバイトです。 シフトの時間も割と融通が効き、深夜帯で働いた場合などは時給も高くなり、どちらかと言うと日中よりも夜働きたい自分にとっても助かりますし、夜働ける場所が極々限られている地域にとってもとても貴重な企業だと思います。 福利厚生に関しても、アルバイトでも希望すればしっかりと対応していただけ安定して働く事が可能かと思います。
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更衣室は男女で分かれていて、店舗にもよりますが、広いところは広いので休憩もしやすいです。また、夕方は学生が多く、昼はパートの人が多いのという点でどちらにコミットしたいかで選びやすい職場だと思います。店長やエリアマネージャーは若い人が多い印象です。年齢が離れていない分、人間関係に距離や壁を感じにくい点がいいと感じました。
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困ったときはすぐに助けてくれる方ばかりで凄く仕事はやりやすいです。 お店のマニュアルもしっかりしており かなり動きやすいです。 働き始めたばかりですが これからも続けていきたい職場だと思います。 もし仕事を探してる人がいたら真っ先におすすめしたいと思います。 あとチェーン店ではありますが すごいスタッフがアットホーム感が強く 人見知りする人もすぐ馴染めると思います! なんでのここでもっと早く働かなかったのかと後悔するくらいです。
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すき家はメニューが多く、そして新メニューの入れ替わりが早く多い牛丼屋です。 最初の頃はメニューを覚えるのも大変で 作るのなんてもってのほか、精一杯でした。 その時には作り方のビデオを見たりマニュアル書があるので、そちらを確認したりして1つずつ覚えていきました。 あとは未だにワンオペ制度があるということ。 現在、早朝の時間帯も2人体制になりましたが平日の14or15時〜17or18時の時間帯がワンオペ制度になっています。 平日の午後、確かにお客さんは少ない時もありますが差が激しく1人で回すのが大変だったりお客さんが多い時間帯に在庫取りやレジ締めなどが被っていて大変でした。
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私はアルバイトで、接客と調理を担当しています。 接客は今まで経験したことがありましたが、調理は初めてだったので不安でしたが、マネージャーさんや主婦の方にアドバイスをもらったりしたので、すぐに出来るようになりました。 調理は出来るようになったらとても楽しいと思いました。
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