興味を持ったので応募を考えていますが、めっちゃ厳しい世界ですか? 働いたことのある方、詳しい方、こんなやつはまず辞めといたほうが正解ということがあれば 教えてください。
働いたことはないですが、 外食産業である以上、仕事はタフさが求められます。 (朝早くから夜遅くまで労働時間が長いとか、休みも無いとか) またお客様商売であることから、当然ニコキビハキは求められます。 (笑顔が無い、ダラダラ、やる気なさそうな店員のいる店で お金払ってご飯食べたい?) さらにアルバイトの方を指示しながら、お店を運営するとなると 部下の彼等のことも配慮しないと、すぐ辞められたりと苦労するでしょう。 さらに店長、独立をということになると 経営面でのセンスが無いと厳しいでしょう。 体育会系というよりは、バイタリティがあって、 肉体、精神ともにタフじゃないと勤まらないでしょうね。 あと外食産業で勤めている人と話したことがありますが、 全員口をそろえて言うことが “その仕事が好き“じゃないとできないそうです。
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