カレーのCoCo壱番屋の独立（ブルームシステム）に非常に興味があります。

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• 独立には向き不向きがあります。 個人が本当に独立したいなら、そもそもフランチャイズなどの大手がやっている独立支援とは名ばかりの搾取に手を貸すような事はしません。というのは、フランチャイズに加盟して失敗している方も大勢いるという現実があります。 その一つは、ロイヤリティなどの搾取。これは自己資金が無い方が経営者になろうとお金も無いのに加盟するケースです。こうなると、自己資金で建てた店とは違い、家賃やらローンなどで月々何十万も取られて、払えずになんとか微々たる収入で店を回していた所、近くに大型ショッピングセンターやライバル店が現れて、気付けば客足が減り閉店せざるを得なくなり、なおかつ借金はそのまま残っているというケースです。 仕事自体は過酷なのは飲食店はどこもそうです。人件費を雇うお金が無ければ自分がやるしかないですから、朝10時頃から夜中の1時まで働いている方だっています。そうなってくると体がおかしくなり、精神もやられます。その状態で仮にお金が入っても、人生が楽しくないのです。 さらに、将来的展望で言えば、独立というのはよっぽど自分の意志が固まっていないと、覚悟がないとできないのです。それこそ、誰だって自分ならやれると、大きな夢を持つ事でしょう。しかし時間が経てば様々な現実を目にします。 自分よりできる頭のいい人はたくさんいますし、自分より体力のある人、人望のある人、お金のある人、そういう人達が現れてくると、不安になります。その不安から結局、雇われているほうがずっと楽だったり、知識を得れば得る程、人は臆病にもなります。その臆病さが吉とでるか、凶とでるかはわかりませんが、独立しなくても人はいくらでも生きて行けるので、ブレーキがかかってしまうのです。 自分はあなたと同じ年齢で、飲食の経営者をやっていますが、今言える事は、「行動あるのみ」です。 経営者ですが、誰も背中など押してくれません。それでもやれたのは、もうやってしまったからです。あなたがとまどう一歩を、さっさと踏み出してしまったからにすぎません。その一歩が経営者になれるかどうかでは無いでしょうか？ それができないなら、雇われている方がずっと楽かもしれませんね。

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  回答日2012/08/13 02:00:59

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  sor********さん

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