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アルバイトで入りました。主にキッチンを担当させていただきました。 予約のお客様のためにお料理をあらかじめ準備したり、食べ終わられた後の食器を洗ったりしていました。 一人暮らしを始めたばかりだったので、まかないが出ることが嬉しかったです。 また、段取り良くお料理を出すことを考えられるようになり、実生活にも役立ちました。 自分と同じような学生さんや、パートの主婦の方が多かったのですが、和気あいあいとしていてとても働きやすかったです。 お給料も確か分刻みでいただいていたと思います。
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子育て世代には良いと思います。ランチタイムのパートさんはみんな子育て中なので、理解がありシフトの融通がききます。学校行事などは気兼ねなくお休みできますし、保育園や学校からお迎えの連絡が来ても、すぐに帰らせてもらえます。話も子供の事がほとんどで、話が合わない事がないので気が楽です。 店長クラスの方もお子さんがいる方がほとんどなので、子育てには理解がありシフトの融通がききます。 基本、ピークの時間さえしっかり働ける感じなので、短時間希望の方は特に良いんじゃないでしょうか。
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おばさんがお菓子をくれたり優しかった。店長もとても優しくてシフトを出すのが遅くても入れてくれたのでよかった。同じアルバイトの同じ年代の方とは着替えの時や休憩時間にお話が出来て楽しかった。時間もしっかりシフト通りにしてくれて、残業などはあまりなくて助かった。半年しか働けないことを伝えた上で採用してくださったので良かった。助かりました。
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残業時間はほとんどありません。接客業ですのでお客様が帰られないかぎり帰宅することはできませんが、大抵帰ることができます。土日でも一時間延長が入ることはほとんどありません。休暇は取りやすいと感じます。シフトはほぼ希望にそってシフトが組まれるので、好きな時に休暇を頂くことができます。
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大学生の娘の仕送り資金で働き始めました。コロナ前は閉店が23時で時間で稼げました。 仕事内容はホールと接客、良く歩き良く動くので健康的な仕事です。社員割引もある為テイクアウトを安くゲットでき、家族で何度も食事にも行きました良い特典だと思います。副業としてはシフトにたくさん入れば稼げます。土日と年末年始はプラスの金額も頂きま した。無事に娘も卒業し目的を果たしましたので、何も出来なかった私にいろいろ教えて頂き感謝しています。
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女性の方がとても多く、女性からしたらとても働きやすい環境だと思います。男性の方もちらほらいますがどちらも変わらずしっかり働いています。ホールの方は冷房が効いていていつも厨房から明るく大きな声が響いています。厨房の方もお客様がこられた時に明るく大きな声で挨拶をしています。
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とにかくやることが多いし、だれもたすけてくれないのでイレギュラーなことが起こると大変だった、だから早めに出勤したりして仕込みをしたりした。 あとは蕎麦作りをしないといけなくてそれも大変だった。 季節になって水分量が変わるため、その都度調整して何度か失敗してしまった時は 店長にひどく怒られて辛かった。 パートさんたちは優しい方ばかりでよかったが、とにかく店長が怖くて、質問があったりしても聞けなかった。
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そば作りはとても大変だった。 季節により湿度、温度がかわるため、さらに合わせて水分量を変えないといけないのだが、新人にはとても難しく、失敗してしまうことが何度かあった。 パートさんとかは優しくフォローしてくれたが当時の店長はすごく厳しい人で、汗だくで休みなしに、そば作りを叩き込まれてそれが私は耐えられなくてやめてしまった。 パートさんたちは本当にいい人ばかりで辞める時はとても悲しい気持ちになったけど、店長からは業務的な挨拶しかなく、それもまた悲しかった。
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主にお客様のオーダーを聞いて、ハンディーと呼ばれる機械に打ち込みます。料理が出てくるため、それらを写真のように配置し、お客様のところへ運ぶことが主な仕事になります。下膳や案内、レジなど、他の飲食店と変わらないと思います。
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