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仕事内容は大きく分けて2つです。調理かホール。どちらもかなりの激務ではありますがやりがいとしては中々のものだと思います。お客さんに褒められると嬉しいですが、価格勝負のチェーンなのでそんなことはほとんどありません。調理だと割と自由に何でも食べれるので良いと思います。
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出れない日にバツをつけてシフト表を出します。そこから店長がシフトを組むのですが、人手が足らないので希望関係無しのシフトになります。残業代も店長が一括で付けるのでなあなあです。休みの日も把握されているので社内で遊びに行くイベント等あれば参加せざるを得ない感じでした。
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店によりますが、私が働いていた店では学生がバイトリーダーでした。大学生をバイトリーダーに置くとその大学生は張り切るし、後輩を集めてくれるとのことで学生のうちから裁量が与えられます。就活などのエピソードにはなるのではないでしょうか。
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仕事内容は誰しもが想像する居酒屋の仕事そのままです。苦手な人はとことん向きません。仕事できるできないよりも、割り切れるか否かみたいな道徳を捨てざるを得ない瞬間みたいなのがあります。これは働く前に想像出来なかった点でした。
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店長の裁量によるのだと思います。結局のところ店長も素人なので、粗悪になりがちです。傲慢を通せば通すほど店長側はやりやすいですから。しかしその分店長に裁量があるという捉え方も出来ますのでお店によってはとても良いお店があるのかもしれません。
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和気あいあいとはしていたと思います。社員やアルバイトで遊びに行くなどもありました。誕生日プレゼントをお金を出し合って買う風習もありました。
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交通費は出ますが、ケチくさいです。私はバスなのですが自転車でも通えると言われ貰えませんでした。ここも店長の裁量によると思います。店を運営する以上しょうがない事ですが、最低限はきっちりして欲しいです。
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大学生に裁量を与えるとどうなるか。賢い学生であれば良いですが、それ以外は想像の通りです。酷いです。そもそもの魂胆が店長の仕事をバイトリーダーにどれだけやらせれるかみたいなところがあるので丸投げ。バイトの賃金のままでこれに付き合う学生も、頭はよろしくないので本当に酷いです。私は客としても行くことは無いでしょう。
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