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普段は、パンやハンバーガーを作成し、お客さまに提供しています。セルフレジが導入されたため、接客はほぼなく働くことができます。フライヤーでポテトやオニオンリングを揚げることもあります。調理が好きな人は向いていると思います。
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駅の中ということもあり非常に忙しいです。仕事を始めたばかりの頃は正直きついと思います。でも、てきぱきとした動きや頭の切り替えが求められ、鍛えることもできます。接客業ということもあり、社会に出る前に適切な対応を学ぶことは今後活かせるのではないかと考えています。
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接客、売上管理、人材育成、衛生管理、在庫管理、コストコントロール、新商品準備等多岐にわたって業務があります。基本店舗運営ですが、スタッフが揃っていてる場合は、お店に入らず、デスクワークをする事が可能です。人不足の場合は、連勤で出勤する事が多いです。常連のお客様も多く、直接お褒めの言葉を頂いた時は、とてもモチベーションが上がりました。スタッフと信頼関係を作る事も大事で、チームワークで団結して店舗売上を達成した時はとてもやりがいを感じます。
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しょっちゅう作成のオペレーションやルールが変更されるため、逐一社員に確認する必要があります。また、飲食業のため排水溝などの掃除があり、少し匂いがきつい時があります。
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業務内容はエキナカのコーヒーショップ。 知識、経験なくても親切に教えて成長させてくれます。学生の人生初のバイトにも良し、子育て中の主婦もよし。人間関係も良く、立地もエキナカの為学校帰りなど通勤面も良いです。
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覚える事が沢山あって最初は大変ですが、新しいことを教えてもらったり出来るようになったり褒めてもらえると、やりがいを感じます。余裕が出来てお客様の笑顔を見られるようになると更に楽しさも感じる事ができます。
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任せてくれることに関しては信用されてると思う反面、丸投げは当然、責任は取らない。現場の声は本部に届かず、売上が取れないからと保障の無いアルバイトパートに負担を強いてるのはいただけない。
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残業はありません。勤務時間はしっかり守られています。シフト時間は一ヶ月前までに申請し、申請したところの中でシフトを入れてくれます。たまに申請したところでシフトに入らないときもありますが、できるだけ申請したところ全てに入れるようにしてくれます。
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