店舗開発の仕事に転職希望の者で す。 特にカフェ(コメダ珈琲等)の店舗開発に興味があります。 最悪、コンビニのそれでもいいとは考えています。 自分のスペックは、 大卒 27才 インター

店舗開発は各社では営業的な位置です。 各社にもよりますが ・不動産の知識（中には不動産の資格を必要とする会社もあります） ・建物の知識（簡単な知識で良いのでは） と言う事とは別に ・地主と交渉する力 ・市場を見極める力 等でしょうか。 その会社が大手かどうかは別として、コンビニだってファミレスだって店舗開発はあります。 別の業種でも力は付くと思います。 かえって同業だと、その会社のやり方が中心となります。 例えば閉店した店狙いとか、郊外中心とか・・・・。 そう言う点では店舗開発ではコンビニが１番進化しています。 コンビニの手法が広まっていると考えても間違いでは無いと思います。 建物の造作などは素人でもやっていれば覚えます。 ちなみに店舗開発は直営だけの会社で無ければ、勧誘などの加盟者に対応するのが主な仕事です。 ざくっとした説明ですから、会社によっては歳もあるかと思います。