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週に2~3回、シフトを入れていただいています。 私は4児を育てるシングルマザーですが 在宅での本業(オンラインでの講座開講)と、その他勉強、子育て・家事とのバランスもあり、 平日のランチタイム3時間だけ働かせていただいています。 シフトの希望を出すのが2週間前でよいので、スケジュールの調整がしやすく、働きやすいのがありがたいです。 夏休みなどの長期休暇や、急な子どもの体調不良などにも対応していただけるのでとても助かっています。 また、教育のモデル店として、店長やエリアマネージャーの方よりきめ細かな指導があり、お客さまに喜んでいただけるお店づくりができていると感じます。
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あまり飲食店の調理の仕事をやりたがらない方もいらっしゃると思いますが、飲食店の裏側が分かるのはとてもいい見識になるかと思います。また、あまり自炊をされない方でもほぼ無問題で、先輩方や社員さんがそばで教えていただけるので、仕事を覚えていく中で、料理の基礎を学べるといった側面もございます。会社のマニュアルに沿って、お客様に料理をご提供するというお仕事ですが、未経験の方や自炊をあまりしたことがないけどしてみたい方は、かなりオススメです。
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キッチン勤務。キッチン同士コミュニケーションをとりながら働くので協力して仕上げていける。ホールとキッチンの声かけのマニュアルもあるので接点の少ない部署同士でも最低限のコミュニケーションとなり、安心できよい雰囲気になる。店長や先輩がよく見て、手が空いている時に指示を出してくれるので効率よく動ける。
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普段の業務内容として、平日はランチタイム、ディナータイムを除けばほぼやることは無い。そのため、大学終わりにバイトに行くと、そこまで大変な仕事をせずに相当の時給を得ることができる。人間関係も概ねよい。シフトの自由度は高く、2週間前までに1週間毎のシフトを提出するため、ある程度の予定が決まってからでもシフトを決めることが出来ている。
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人間関係がとてもよかったです。 休みの日やしごとおよわりにみんなでのみにいったりととてもたのしかったです。また、有給などはとても使いやすかったので子供の行事などなまら参加できたりとシフト面では融通がききました。楽しかったです。
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大きな問題ではないが一緒に働く先輩の仕事のペースと自分のペースが違う時に細かに指示を出される時、混乱する事がある。ペース配分を学び息を合わせる点は、積極的にコミュニケーションを取りながらすり合わせていく必要があると感じる。
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ホールの主な仕事は、ご案内、注文受け、料理提供、デザート作り、バッシング(テーブル片付け)、レジ、サラダバー補充、といったところです。 忙しい日はずっと走り回っているので、動くのが好きな方は向いていると思います。 あと、店内の掃除はクリーンヘルパーさんが朝のうちにやってくれます。トイレ掃除などもやらなくていいので、その点はとても良いです。
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時給が最低賃金だった。 ファミレスは沢山あるアルバイトの中でも特に大変な部類だとおもう。 常にお客様第一に考えたり、レジ打ちしたり机を綺麗にしたり料理を運んだりデザートを作ったりお客様を席に連れて行ったりドリンクバーサラダバーの交換、掃除もあるし心身共にかなりやられるバイトだった。 それなのにドラッグストアやピッキングなどの楽な仕事は最低賃金よりも高かったりして正直ファミレスバイトをするメリットがあまり感じれなかったです。
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