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このお店の待遇は社割が出来て食べれることです。食べるだけでなく味を覚えるのも勉強の1つとして仕事をしました。 新作のメニューが出ると味を覚えながら 食べました。 あまりのおいしさに、たくさん食べてしまったことも。スイーツ(限定物も含めて)もあって たくさん食べました。 あと、お店ではないのですが専門店での待遇もあって、よく利用してました。 姉妹店では使えるところが、たくさんあって仕事前にかなり利用しました。 仕事を辞めることになって カードを返さないといけなくて 最後の日は、たくさん買い物をしました。 1番最初は働いたお店(リニューアルで閉店)姉妹店で働いたお店(あたしが辞めて、いつ閉店したのか不明) ともに閉店したけど今は、いい思い出です。家でもパスタ茹でたりピザを作ったりしています。 スイーツも
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普段はキッチンをやってたのですが 姉妹店では1度だけホールが人手が足りなくてキッチン兼ホールをやったのですが 慣れなくて大変でした。 ドリンクを運ぶおぼんがあるのですが 長く持つと腕を痛いので ホールの人みたいに上手く持てれなくて お客さんの席に運んだとき隣のテーブル (隣のテーブルはお客さんいなかった) に置いてドリンクをお客さんに渡してました。両方やるとかなり疲れました。 別でもう1つ、お米をたくのですが お米の分量で水の量が合わなくて大変でした。 自分がやると失敗しないかビクビクしながらお米の分量を測ってました。
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仕事自体は、飲食店の接客業務で、店長に準ずる役職をいただき、働きがいがあって楽しかった。 店自体も人気店で、勢いもあり、多くのお客さんと接することが出来た。 他の店の店長も含め、若手が多く、きびきびした印象があり、一緒に仕事をしていて成長することができた。
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飲食店なので、お客さんとのトラブルもあった。こちらのミスもあったが、言いがかりや詐欺のような事例もあった。保険等で解決できたものの、上層部などの精神的なフォローが不足していて、かなり落ち込んでしまう結果になった。また、当時は売上や金種などのデータなどはすべて手書きで、ファックスで送るという形だった。パソコンを導入してくれたら、毎日の仕事が楽になるのにと思って、直訴したこともあったが、結局叶わなかった。あと、従業員の健康診断などが適切に行われていなかった。
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バイトは学生が多く、部活動みたいな感じでとても楽しくやりがいがありました。みんなでいいお店にしたくて、お互い励まし合いながら働いていました。特に同じ時期に入ったメンバーの繋がりは強く、10年以上たった今でもそれぞれの年代で遊ぶ仲です。
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飲食店の接客をしていました。フロントで案内をする係、お客様の近くで注文を聞いたりお皿をさげたりする係、ドリンクを運ぶ係、フードを運ぶ係と、役割分担して働いていました。もちろん助け合いながら、でも自分の担当に責任を持って働いていました。
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覚えるのが大変だったけど、いろんな人に助けられて何とか頑張りました。 1度ホールが人手不足でドリンクを作ったりデザートの盛り付けをしたりしました。 やったことない仕事もいい経験でした
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仕事終わって家にいて1度だけ店長さんや社員さんが夜中に電話があって完全に寝た状態で電話に出れなくて 他の社員に話して連絡して聞いたら「倉庫の鍵が紛失した」って連絡あって、いろんなとこに電話してました。 昼間はまだ分かるけど夜中に電話は、ちょっとつらかったです。
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テレワークではないのですがシフト等の連絡は直接出勤したときだったり休みの...
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
現状社員の待遇はそこまで良いとは言えません。ですがどこも同じような中、多少なりの努力はありま…続きを見る
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