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まったくと言っていいほどプライベートな時間は無く、朝から晩まで店にがんじがらめにされている状況。管理職になると休みは月に4回あればいいほうで、繁盛月だと休みが無い人達もいました。働き方改革において若い子は休ませたり返せばよいと会社の指示はあるが、絶対数がいない為に管理職の人が現場で汗をかくだけでした。一族のワンマン会社の為に言われるがままですので、プライベートの時間は無しと思った方が良いと思います。
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大阪フェスティバルホールでの事です。拘束時間が長いです。休憩も夜の予約の状況によっては食事をしてすぐに準備という事も多く特にクリスマスの時期は終電の日が続きます。責任者は自分の水準で店そして従業員を見ているため、従業員は皆、責任者の顔色を窺って仕事をしてたためメンタルがキツいです。加えて責任者が帰らないと従業員は帰れないという不思議なものがあります。通勤時間がある従業員は大変ですのでよく考えてもらいたいです。
とにかくお店の全てが不衛生、トイレも汚い、キッチンも汚い、事務所も汚い、お店の中も汚い、ドリ…続きを見る
これまで何人もやめていく人を見ましたが、コミュニケーションというか質問や言われたことに対して…続きを見る
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