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食品分析、検査の仕事

食品分析、検査の仕事今就職活動にあたって企業を調べているのですが、企業一覧の本で食品分析、検査を仕事としている企業が見つかりません。 ネットではいくつか見つけましたが、本でも調べたいので質問です。 明治やロッテといった食品企業は、「製造」の「食品」で見つけられました。 食品分析の仕事をジャンルで探す場合はどこを見ればいいですか? 卒業生の進路表ではサービス業と書いてあったのですが違うようです。 わかる方がいましたらよろしくお願いします。

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ベストアンサー

食品分析を専門に行っている機関は、「日本食品分析センター」というのがあるのでそれも見てみてください。 企業だと、食品はメーカーということもあり、食品分析の仕事だけを本で調べるのは難しいかもしれませんね。 明治やロッテ、それから、カゴメ、キユーピー、森永乳業、味の素など、大手の食品企業は社内に分析部門を持っていることが普通なので、興味がおありでしたらまずはHPで調べるのが良いのかもしれません。 あまりお答えになってなくてゴメンなさい。

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