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初心者歓迎と謳っている割には求められる能力が高いように感じました。研修も丁寧にというよりはとにかく詰め込んで、実践に放り込まれるような印象です。それも必要なことだとは思いますが、不安な状態でお客様の前に立ち、ミスをして自信を失ってしまう場面も度々ありました。短期間でやめてしまう人が多いのですが、それも原因かと思いました。
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応募はLINEから簡単応募で面接の予約をすることが出来ました。面接では履歴書は必要なく簡単に質疑応答の用紙に記入し、それをもとに面接をして頂きました。やる気や適性というよりは、シフトに対応出来るかどうかを見られている感じでした。最低いくらぐらい稼ぎたいかどうかや、繁忙期に出勤可能かどうかを確認されました。
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ホールを担当。 自由に仕事ができる。 レア、ミディアム、ウェルダンとか ヒレ、ロース、サーロインなどの部位について説明をお客様からもとめられるので覚えられる。ついでに、ステーキ屋さんなので外国の方とかもくるので英語も覚えちゃうかも
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尊敬する上司の姿を見て、自分もやりがいを感じ経営を学び日本一の店を目指そうと思った。 実際に、研修も充実していて会議等も学ぶ事が多々あり人生においても学ぶものが多々あった。
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人間関係は優しく楽しい人が多く、ピーク時など忙しい時以外は和気あいあいと仕事をしていました。忙しい時は声を掛け合ってサポートし合うことができます。繁忙期などをみんなで乗り切ることができると達成感を感じました。
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初心者歓迎、簡単なお仕事です、という文言に惹かれて応募しましたが、覚えることも多く慣れるまではなかなか大変な思いをしました。研修も丁寧に行うというよりは、駆け足で教えてすぐに実践という感じだったので応募時のイメージとはギャップがありました。
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分厚いマニュアルがあるにも関わらず、社員からキチンとした教育がされない店舗もあり。 クレーマー対応もまともに出来ず、任せっきりなので大変。 覚えることがたくさんあり過ぎる。 暇な時はシフトを削られ安定な収入は厳しい。
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結局、長期連休に入れないと面接では厳しい。土日だけ可能の人の方が優遇されやすい。平日だけオッケーと書かれていても、お願いされることもある。面接時に長期連休は入れるって言ったのに入れないと、ネチネチ言われることもあり。 急な休み時、自分で代わりの人を探さないといけない店舗もあるので時間帯で人がいないとかなりしんどい。(それが飲食店ルールみたいな)
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