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駅から近くにあり、営業時間が朝から夜まで比較的長い店舗でした。 長年アルバイトで働いていましたので、朝の時間帯、お昼の時間帯、夜の時間帯でやるべきことを覚えれば楽な仕事です。 パンが工場から運ばれてくるので、お店に並べ、食パンを切り、お客様が来ればレジ打ちをします。焼きたてのパンの香り、食べることができるのも最高でした。
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時給が上がりづらいです。長く働いていること、シフトへの貢献度、他のバイトに変えようかと思っている、など店長と話し、店長は会社のチーフなどと相談するようです。特に欲がなければ、話をしなければ時給を上げてもらえないかもしれません。 社員はかなりな疲労で仕事をしていました。アルバイトがいなければ、社員が働くしかないからです。社員は一店舗に2.3人いる程度です。朝から夜まで、通しで、10時間労働は当たり前のような環境でした。
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販売員は、店舗によって多少異なりますが、成型、焼成(パンを成型し釜で焼くこと)、パンの陳列、ドリンク、レジ、清掃、発注や締め作業が主な業務です。 専門的な部分と言えば成型や焼成などになりますが、アルバイトやパートの方でも行ってる方はいらっしゃるので、携わるのにものすごい技術が必要という訳でもないです。 どなたでもチャレンジできます。
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手を動かすのが好き、という方には向いてるかと思います。単純に人と接するのが好き、という方よりは色々なお客様やパートアルバイト、社員の方がいらっしゃいますので、人と関係を作るのが上手い、受け流すのが上手い、という方に向いていると思います。
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店長や社員さんはとても穏やかで、理不尽に怒ってくるようなことはなく優しい。バイト仲間も陰口を言うような人は誰もおらず、バイト外で接することはないが、仲良くなれる。
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やりながら覚える、難しい仕事はありません。パン屋なので、アルバイトで としては狭い社会にも感じます。 21:30からは残業代が出ないため、いかに早く帰るかを考えていました。
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学生が優先的に土日にシフトに入るように進められる。感謝デーという月一回のセールとクリスマスシーズンはシフトに入るのは必須。ケーキを販売しているので、クリスマスに予定を入れたい人は向かないかもしれません。
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設備は比較的古めだった。現在は徐々にリニューアルしているが、着替え部屋の奥にトイレがあったので、気まずいこともあった。 また自分より若い社員さん(高卒)もおり、勤怠の面で緩く感じる人も居て残念に思うこともあった。
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