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シダックスフードサービスでワンオペ 同僚の方から聞いたのですが、シダックスフードサービスで以前働いてたとき、200人の朝食を1人でやっていたと。キツイ会社だと話してましたが、そんな

人数でワンオペはいくら人手不足でもちょっと考えられず、話を盛ってるのではないかと…。しかもその本人は65歳。調理経験者ですが、なかなかのくせ者です。 求人を見ると、今の職場より多少条件がいいので転職を考えているのですが、シダックスフードサービスで働いてた方、もしくは現在働いてる方、現場の状況を教えて下さい。200人をワンオペは本当にありますか?

質問日2018/07/22 15:02:14
解決済み2018/07/27 20:10:04
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ベストアンサー

あり得ないと思いますよ? 某牛丼チェーンと違い、顧客は法人です。 またシダックスは同業他社と比べても高額です。 つまり、顧客側からすれば高い金払ってるんだから完璧にやってくれる、と思われている訳です。 それを200人ワンオペで完璧にはムリでしょう。 たまたま同僚が休んでしまった等不測の事態で1日だけそういう日が出てしまったということはあり得るとは思います。 しかし、最初からワンオペを予定していたとは思えません。

回答日2018/07/27 18:39:07
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質問した人からのコメント

ありがとうございます。8時からパートさんが数人来てたそうですが、朝5時から8時までいつもワンオペだったそうです。やはりありえないですよね。私は他社に転職が決まりました。

回答日
2018/07/27 20:10:04

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