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鮮魚専門店。市場で好きな魚買って店舗に陳列。自由に加工出来るからセンスを問われる。個性豊な方には楽しいかも。 朝早いけど、漁師さんたちはもっと早い。その方がいるから鮮魚店がある。常に感謝の気持ちを持ち仕事ができる。
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新卒を採用しないから現状の従業員は刺激がない。魚は新鮮でも人事の新鮮さは感じられない。競争制度がないから、組織全体から覇気を感じられない。確り従業員をみて評価してるのかわからない。成績に関して上司の意見がなにもない。
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人事部の方は常に従業員の面倒をみてくれる。福利厚生等確りと利用出来るように真摯になって細かく一人一人話をしてくれる。年齢幅が大きいからいろいろな知識が学べる。
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生ゴミがたくさんでるから、掃除が大変。会社の高齢化が進み技術者が減ってきてそれでも即戦力が欲しいが為に新卒を採用しないから常に同じ作業の繰り返し。
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調理技術等は上司の方がきて頂いて実践をしながら教えていただける時もあります。その場でいい点、悪い点を教えてもらえるのでいい点は伸ばしていただけて悪い点は改善させてくれます。
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色々な調理技術、販売等における技術などは先輩や上司等の人が細かく教えていただけるのでスキルアップをさせてくれます
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給料も老若男女関係なしに技術や能力によって決めて頂けれるので店長等になると手当もつけて頂けれるので大変嬉しいです。
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常に人員不足です。 どこの現場も人手が足りません。 それでも新しい現場を入札されてしまう…続きを見る
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