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こちらの派遣会社に登録してから約4年間結婚式場でアルバイトをしております。始めた最初の頃はわからないことばかりできつい時が多かったですが、社員の方々が優しく教えてくだざったおかげですぐに仕事にも慣れることができました。仕事内容としては結婚式場でのサービスのお仕事がメインです。さまざまな役職の仕事をこなしていく中で、色々なことに意欲ややりがいを見つけることができています。どのようなことをしたらお客様は喜んでくれるか、ということをメインにおいて、サービスとしての技術を伸ばし、生かしつつ、毎日の業務に励んでいます。他のアルバイトや社員の方々との人間関係も良好で、仕事に打ち込める環境がそろっていると感じています。楽しいことだけでなくもちろん、きついことも多いですが、これからも必死に仕事に取り組みたいと思います。
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ホテルや結婚式場をクライアントに宴会サービスのスタッフを紹介・派遣する人材会社 登録会を実施して新規登録者を獲得して、接客の基礎やサービスについて講習、専門用語や立ち振る舞いまで指導した上でホテルの発注に合わせた人数をシフト組みして紹介する
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どこの会社にでも言える事だとは思いますが、どのような業務につくか、またはどのような取引先を担当するか、どのような上司先輩と接するのかで大きく変わってきてしまう事が難点であると思います。
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ホテルのサービスを習得することで所作や丁寧な言葉遣いが身につく 管理スタッフは学生が多く、敬語すら話せなかったスタッフが自立して動けるようになるそれぞれの成長が嬉しい
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幅広い業務を行っている事から様々な経験ができると思います。プレイヤー業務からマネジメント、取引先との折衝など多種にわたり経験が積めると思います。
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主にホテルなどの結婚式場において、配膳サービスを行う。まず準備として、テーブルの配置、皿やグラス、シルバー類などを設置し、ドリンク等の食品以外の準備ができたら、ミーティングでスタッフ全員が集まり式の一連の流れを把握する。お客様が来場されたら笑顔でお出迎えし、椅子引きなどをしてお席にご案内する。挨拶が終わり、乾杯になるとお料理のサービスがスタート。提供時は一度に3皿程度持ち、何か下げものを持って厨房に戻るのが効率良く、基本的なパターン。また、合間にドリンクのおかわりやパンの提供等も行う。いかにお客様の心を掴み、満足して頂けるかがポイントである。何よりお客様の晴れ舞台を目の前で見ることができ、高級な料理やルームなど普段目にすることがない非日常な空間も味わうことができた。また、お客様に喜んで頂けるととてもやりがいを感じた。
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当日の欠員発生や遅刻、発注数に人員が届かなかった場合は自身がサービスに参加 また新人が入った際、マンパワーが弱いシフトになった際にも円滑に宴会サービスが進むように現場で一緒に働く 職場環境が悪いホテルが多い中、スタッフを守りながら働く必要あり ホテルの社員と同様の業務をこなした後に自身の業務に移るため拘束時間が非常に長い
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基本的にはクライアントであるホテルの事務所に常駐、担当ホテルで欠員があれば飛んでいって謝罪 自社内の社員と会う機会が少なく守ってはもらいない、社内の人間関係は比較的希薄
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