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料理を教えることも大事でしたが、それよりも接客営業の方が強かったです。私は営業よりも料理をしたり教えることが好きだったのでどうしても営業に力を入れて生徒を増やしてということが苦手でした。決まりゼリフを覚えたり、生徒さんを覚えてお話をかけにいって営業をかけて、、というのが苦でした。私は残業がない落ち着いたスタジオにいたので居残りをしたりというのはなかったですが、人気のあるスタジオは休憩なんてできないほどです。残業ももちろんしています。昇給は早い人は早いですが、昇給しない人はしません。昇給しないと給料も上がらないし、未来がないと思いすぐやめました。
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