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基本的にはホール運営を行うことが軸になります。経験を積む事が出来ればホールリーダーとしてアルバイトさんや他の社員に指示を出したり育成に取り組む。入替やカウンターなどタスクとして割り振りを行い、チームを組んで取り組む事もあります。店舗にもよるがスマートシステムを採用している店では玉積みがないので体力的には楽です。接客がメインでありますがSNSの配信や広告物の作成など他業種でも活かせる業務を身に付ける事が出来ます。
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