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早番、中番、遅番の3勤務交代制 早番の仕事内容 開店準備 台の玉残り確認、メンテナンス、カウンターのお菓子、飲み物補充等 中番の仕事内容 主にホール業務 ホール巡回しながらエラー対応 お客様とのコミュニケーション等 遅番の仕事内容 早番からの引き継ぎ、カウンターでもお客様対応等
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