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私の働く職場では主にピザを作る方で女性の先輩方が活躍されています。ピザを作る効率を上げるためには注文されたピザにどんなトッピングをすればいいのか瞬時に判断することです。ピザの種類を覚えてしまえば、ある程度の速さで作ることができるので、ブランクがあっても比較的復帰しやすい職であると思います。
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