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研修はあるが、身になるとは思えない。成長せず、残業代で稼いでいるような者もちらほら。また、転勤がありその度に業務内容も大きく変わる。工場で製造管理をしたり、開発所でひたすらたこ焼きを焼いたり。製品も小麦粉から小麦粉製品、そして冷凍食品と多岐に渡るため、プロフェッショナルになることを求められず、ただ年功序列で管理職となることを求められる。
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