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汚れた皿や、食洗機から上がってくる皿を重ねて運んだり、食洗機に入れていくのがメインのお仕事でしたが、女性にとっては体力的にけっこうハードでした。その他いろいろな雑務をこなさなくてはならず、職場に慣れるのに時間がかかりました。また、当時は荒っぽい社員さんが多く、ピリピリした雰囲気が全体に漂っていた記憶があります。それはわたしのいた職場だけかもしれませんし、その後もっと状況は良くなったかもしれません。
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