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自店舗に合わせたエノテカが買い付けた商品を発注し、販売。 やりがいや、利点は、 プロモーションのワインのテイスティングや、zoomを使った勉強会があり それが直轄して販売につながり、予算を達成したときにやりがいを感じる。
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