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私はホール業務だったのですが、15歳でここで働き始めて当時高校生だったですが、しっかりホールには女将さんというホール長みたいな人がいてその人が細かく一つ一つ教えてくれていたので放置されることもなくできないこともなく、すごくいい環境でした。 ホールでもただの接客だけでなく、入口のお出迎えご案内、本日のおすすめの案内、パントリーやお椀をよそったり、お会計、レジ、マイクでパフォーマンスをしたり、お店の飾り付けなど様々なことをします。また、意欲があればお寿司を握ったりキッチン業務で調理に挑戦することもできます。
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