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主にフード、スイート、ドリンクに分かれて調理を行う。メニューの提供だけでなく、仕込みや清掃などの業務もある。忙しい時でもスタッフ同士で助け合いながらスピーディーな対応が求められる。お客様が盛り付けられたメニューの写真を喜んで撮ってくださること、美味しいと言ってくださることがやりがいに繋がっている。またスタッフ同士でも良かった点について褒めあえることで楽しみながら働くスタッフが多いと感じる。
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