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教育の充実について、日高屋は店舗によって味が若干変わることがあります。特に顕著なのは餃子とチャーハンです。餃子に関しては、焼き加減や焼く機械の調子。チャーハンに関しては、油の量やパラパラ具合。統一するためにも教育はもっと行うべきなのではと思っています。
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