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少ない人数で回転数を上ようと回そうとするので、一人一人にかかる負担が大きいです 仕込みの量も多くオープンしながらの仕込みが大変ですし、急かされるため慌てて火傷の心配があります あまり人を大事にしない会社だと思います シフトはいつもギリギリ 急な休みは自分で代わりを探さないといけなく、人員不足で代わりすらみつからないです アイドルタイムはワンオペで、大変だと伝えても売上が少ないからと改善されないです 月1度の定例会ではパートやバイトが売上を上げるためにどうしたらよいか..という話し合いがあります(それは社員がやることなのでは..と思いますが) とにかくやることが多くて大変です
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