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良い点成長・働きがい・キャリア

パンを作る工程は複雑でその人の技術とパンに向き合う姿勢が出来に反映されます。 第一ににものづくりが好きである事、立ち仕事が苦しくない事、失敗を糧に出来る精神が必要です。それらを踏まえたゆまぬ努力をしてこそ成長がみられます。化学的な理論も学び人としての成長無くして小さくてもひとつのパンを作り上げる事はできません。 実にやりがいのある職種です。