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キッチンの作業は臨機応変力が問われる。オーダーを作りながら、出来たものを出し、全体の流れを把握しながら作業を行う必要があるため、アルバイトを始めた当初は、とても大変だった。しかし、店長や副店長が丁寧に業務内容を教えてくれるのでとてもよかった。
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