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主にホール業務。ランチは店舗によるが、180〜250名のお客様を対応し、忙しくもあるが非常にやりがいを感じる。ディナーでは、もつ鍋がメインとなり、1人1人のお客様に丁寧に対応することができる。接客や人と関わることが好きな私には非常に適した職場であった。
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