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オーダーがタッチパネル制度ではなく呼び鈴もなく、常に神経を張りお客様を見ておかないと注文のタイミングを逃してしまい注意されてしまうときや、店の各担当するホールのブロックの席数の明らかな配分ミスからなる労働格差に対する社員によるが気にかけなさ、バイト・パートと社員との仕事の質がほとんど変わらないことや、明らかな社員不足が目立つところなど数多くあります。バイト・パートに対しての店より上の上層部の関心のなさも目立つところもあります。
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