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良い点ですが、まずアットホームで働きやすい職場です。 自分で材料から製品をつくり、バックして店頭に並べるというのはなかなか面白い仕事だと思っています。 たまに売れ残ってしまうとガッカリしますけどね。 作るものも日々違う物なので飽きることなく続けられます。 お客様に提供する物が直接口に入る食品という事で気を使うこともありますが、作業前の衛生管理として殺菌や手袋をしてからの作業となるのでそれ程神経質になる必要は無いと思います。 店頭に出ているとお客様からのいろいろな質問を受けますが、その都度自分の勉強にもなることが多々あります。
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