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消耗品へのせこさは気になりました。ゴム手袋は、冷凍マグロ表面を触れることもあり、水気があるとくっつくこともありました。剥がそうとすると破れることもありましたが、それに対する補充は遅く、みんながゴム手袋を朝イチで奪いあうような事もありました。消耗品として予算組するか、破れにくいものを検討するなど対策を考えているようには感じませんでした。
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