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鍋焼きうどんの担当だったので、食材のねぎを入れる担当の時、においと目に刺激をうけるのでちょっと辛かったです。流れ作業なので、自分がペースを乱すと他の方にも迷惑がかかるので、最初のころは緊張しながら作業をしていました。慣れてしまえば単純作業なので難しさはなかったですが、単調で日の当たらない工場でひたすら立ち仕事で鍋焼きうどんを作っていると時間が過ぎるのが遅く感じて正直辛かったです。
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