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仕事内容は、ホールとドリンク、サブ(ポテトフライなどを作る)と焼き鳥を焼くの四つに分かれているところがほとんどだと思います。 徐々にいろいろなポジションをやれたり、一つのポジションを極めることができたり、とてもやりがいを感じています。 また、すごく料理数が多いわけでもないので、働いているうちに「この焼き鳥はせせりだな」などわかるようになると思います。わたし自身も焼き鳥は全く詳しくなかったのですが、一ヶ月くらいで覚えることができました。 客としても鳥貴族様を利用させていただいているのですが、とても美味しいです。 現在もアルバイトとして働いております。とても働きやすいため、飲食店デビューの方にとてもおすすめです。
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