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イクスピアリ内の某レストランで調理補助のアルバイトをしていました。具体的には、納品された食材の片づけ、具材を調理に使うサイズにカット・解凍して保存、ランチメニューの仕込み、食器洗浄などです。 料理は好きな方でしたが基本的なことは知らない状態でしたので、包丁の持ち方や食材の切り方など基本的なことを教えて貰えて今の生活にも役立っています。
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