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教育体制がなってないです。新人教育用のマニュアルもなく、きちんと教えられない人に教育を任せます。教育を任された人は、教えることをきちんと把握もしていないし、教えるのも下手です。思いつくままに、基本的な作業だけをさっと教えて、「分からないことがあったら聞いてください」と言うだけです。だから分からないことがいっぱいの状態で接客をさせられて困ることが多いです。混雑している時に分からなくて聞きたくても、対応してもらえなくて、客にも嫌な思いをさせてしまいます。自分で見やすいメモを書いたり、自分で考えて工夫したりする努力が必要です。そういう意欲のない人は長続きしません。
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