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洗い物やお蕎麦を茹でること、仕込み、揚げ物などの色々な仕事があり、とてもやりがいがあって楽しい。お盆を返してもらうときに美味しかったと言われることが嬉しい。また、常連のお客さんが多いため、顔を覚えてもらうと嬉しい。
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