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当時は高級百貨店に入っていましたが、売上を上げるというより、百貨店に入っているというステータスを得ようと入っていたため、最も売れるであろう肉まん、あんまん、あずき缶、アイスキャンディを封印し、高級羊羹など販売していました。 アルバイトとしては隣にある有名和菓子店のお手伝いがメインであったと記憶しています。 10年後にその百貨店を除いたら、もう出店していませんでしたが、今でもアズキバーは好きですし、小豆缶は他の店より良く、購入しています。 アルバイトでしたが、仕事を任せてくれる良い会社だと思いますが、価格以上の商品だと自信を持って、百貨店など出店しなくても良かったと感じました。 井村屋は庶民派のメーカーとして、自信を持ってもらいたいと祈念しています。
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