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もともと、こちらの会社の製品には慣れ子供の頃から銀座に行くとお土産で必ず買って帰っており、それが何よりの楽しみで昔から酒種生地のあんぱんが大好きでした。そして自分にとって特別な存在のお店でした。ダメもとで応募したのですが、まさか、自分がこの会社の一員になれるとは夢にも思いませんでした。 製パンに関しては素人で何も分からず入社したのですが、素人でも、それなりにできる仕事が多いです。
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