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主に洋菓子材料を扱っており、基本的な仕事の流れとしては洋菓子材料(チョコ、ナッツ、油 冷凍冷蔵も有)を載せたトラックが運ばれて来るので、その商品を賞味期限毎に決められた場所に保管する。フォークリフトを使った作業も一部あり。 また、配送に行く人のサポートをしたり、直接支店に洋菓子材料を買いに来るお客様もいるので、朝イチの時点でピッキングをしておく。買いに来るお客様も多い日と少ない日がある。配送の人間が休む又は有給の場合は代わりに配送をすることがある。
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