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配属される場所によりで、当たり前の話ですが、築年数が新しい所は設備も新しく、調理場も綺麗です。特に設備の新旧は調理のしやすさや出来にも関わります。これはほぼ運ですが、新しい施設に配属されたらラッキーです。比較的、介護施設や企業の食堂は現場が整っているイメージです。 同じく人間関係も配属先で様々のようです。好きな人が辞めたり、嫌いな人が異動したり、これはどこの職場でも運としか言えません。
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