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教育の面では忙しさや人により、1から10まで確実にゆっくりと教えてもらうのは難しいこともある。わかる人にも教えてもらいながら、確認もしながら臨機応変に覚えていくこともたくさんある。キッチンだと仕込みの点に関しては、きっちりと決まっていないものもあるので、調理初心者にはそのだいたいのやんわりしたやり方がハマりづらい可能性も。先読みしてこなしていくことも時には必要なこともある。
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