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栄養士業務をやる上で、厨房に席があるため集中して仕事ができる。厨房と連携が取れやすく、仕事はやりますいと思う。厨房の方はいい人たちばっかりです。栄養士として栄養ケアの作成モニタリングアセスメントを行なっている。毎月体重と食事量にチェックをしてプランやモニタリングに反映させ、出勤の日は食事の様子などをお昼に見に行ったりしている。
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