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業務内容として、最初の頃はお弁当やら詰め合わせを盛ったりします。季節によって内容が変わるので旬なものがわかると思います。馴れてきたら、揚げ物だったり煮物だったりとレベルアップしていきます。魚等も捌いたりするので京料理が気になる人は勉強になると思います。
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