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キッチン、ホールのどちらも経験できるため仕事に飽きが来ない。飲食店であるため忙しい時間、比較的忙しくない時間がそれぞれあり、1日のノルマがあるわけでもなければ常に気を張っていなければならないわけでもないため働いていてストレスや疲れを感じにくい。学生から主婦、社員など幅広い年齢層の従業員がいるため人間関係を構築しやすく、楽しい雰囲気である。また私生活で関わる機会のない年齢層の方達と関わる機会になる。わからないことがあっても聞きやすい相手を選ぶことができる。
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